Qualitätszeichen Südtirol
Die unter der Schutzmarke des „Qualitätszeichen Südtirol“ hergestellten Backwaren versprechen auf herkömmliche und handwerkliche Weise gefertigt und gebacken worden zu sein. Diese traditionellen Südtiroler Brotsorten werden wie all unsere Backwaren ohne Zusatzstoffe hergestellt.