Wo du uns findest.
Hier findest du echtes & ehrliches Brot!
Lust auf naturreines Brot und richtig gute Backwaren? Suche den nächsten Verkaufspunkt.
Los geht’s!
Bäcker beim Brotbacken

In unserer Bäckerei in Südtirol

Naturreines Brot,
Tag für Tag!

Wir können Brot! Bekömmliches, leckeres Brot in Bio-Qualität. Perfekt für alle Tage und ganz speziell auch für besondere Ernährungsbedürfnisse.
Von vegan bis weizenfrei, von sortenrein bis ohne Hefe.

Naturreines, ehrliches Brot, und das schon seit 1967, direkt aus unserer Bäckerei in Südtirol.

Natur-Steinofen
Klimaneutrale Backöfen
Sonnenstrom aus sieben eigenen Photovoltaik-Anlagen und Strom aus Wasserkraft heizen unsere Elektro-Backöfen.
Mehr dazu
Breatln
Viel Zeit
Lange Teigruhen und Vorteige sind essentiell. Zeit ist unsere wichtigste Zutat: Lange Teigreifung sorgt dafür, dass das Brot schmeckt, lange hält und bekömmlicher ist.
Mehr dazu
aehre
Eigene Mühle
Frisch gemahlen
In unserer hauseigenen Vollkornmühle. Jede Nacht werfen wir unsere Mühle an, um tagesfrisches Vollkornmehl für unser Brot zu mahlen.
Mehr dazu
Natur-Sauerteig
Natur pur
Bei Sauerteig, Lievito Madre und Bio-Hefe. So wird unser Brot besonders bekömmlich und hält auf natürliche Weise lange frisch.
Mehr dazu