Wo du uns findest.
Hier findest du echtes & ehrliches Brot!
Lust auf naturreines Brot und richtig gute Backwaren? Suche den nächsten Verkaufspunkt.
Los geht’s!
Bäcker beim Brotbacken

In unserer Bäckerei in Südtirol

Naturreines Brot, Tag für Tag!

Wir können Brot! Bekömmliches, leckeres Brot in Bio-Qualität. Perfekt für alle Tage und ganz speziell auch für besondere Ernährungsbedürfnisse.
Von vegan bis weizenfrei, von sortenrein bis ohne Hefe.

Naturreines, ehrliches Brot, und das schon seit 1967, direkt aus unserer Bäckerei in Südtirol.

Reagenzgläser mit Mehl
Mehrwert 09
Keine Auszugsmehle
Frisches Brot nur aus Mehl mit Type I oder dunkler! Mehr wertvolle Mineral- und Vitalstoffe, mehr Nähr- und Ballaststoffe für dich. Die nährstoffreichen Randschichten des Korns machen den Unterschied.
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Teigaufbereitung
Mehrwert 06
Naturmehle
Behandelte Mehle kommen uns nicht ins Brot! Mehl aus reinem Korn, ganz ohne Zusätze! Weil im Mehl nur Mehl sein soll, und sonst gar nichts.
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aehre
Backen
Mehrwert 11
Alles selbstgemacht
Vor- und Fertigmischungen, nein danke! Man kann’s sich einfach machen, oder man kann Bestes richtig machen. Wir haben uns für Letzteres entschieden.
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Roggenvollkorn-Sauerteig
Mehrwert 08
Keine Backmittel
Ein guter Bäcker braucht die gar nicht! Denn die Natur stellt uns alles zur Verfügung, was wir zum Backen von richtig gutem Brot brauchen.
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