Brot für Ihr
Bio-Frühstück

Unser Gastro-Sortiment, Ihr Bio-Frühstücksbrot

Unsere Brote & Brötchen werden täglich frisch für Ihr Bio-Frühstück gebacken und sind 100% biologisch! Das bedeutet für Ihren Gast: Lokale, handwerkliche Produkte von höchster Qualität, frei von Mehlbehandlungsmitteln und chemisch-synthetischen Backmitteln. Und auch auf Vor- und Fertigmischungen verzichten wir komplett.

Kleine Brötchen & Jour-Gebäck

Das kleine Format, perfekt als Gastro Frühstücksbrot. Vom Mehrkorn-Brötchen, über Mini-Vinschgerlen bis hin zu kleinen Laugenbrötchen: Hier wird jeder Gast nach seinem Belieben fündig.

WEIZENFREI & OHNE SCHWEINEFETT
Selbst Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen aufgrund von Allergien, Intoleranzen oder religiösen Überzeugungen finden in unserem Sortiment eine reiche Auswahl.

Unser gesamtes Brot ist vegan & 100% biologisch!

Wir liefern täglich frisch von Montag bis Samstag. Für Sonn- und Feiertage bieten wir halbgebackene Brötchen an.

Unsere schmalen Kastenbrote bestechen durch lange Frischhaltung und ermöglichen es dem Gast die vielfältige Auswahl zu probieren.

Handgemachte süße Backwaren aus 100% Dinkel - mit veganen Alternativen, wie diese Linzerschnitte.

Vom maßgefertigtem Schneidebrett bis zur Buffetbeschriftung unterstützen wir unsere Hotel-Kunden für eine optimale Produktpräsentation.

ONLINE BESTELLUNG
Bestellungen können bequem über unseren intuitiven Online-Webshop, sowohl über Desktop als auch mobil übers Handy oder Tablet gemacht werden.

Willst du deinem Kunden ein qualitativ-hochwertiges regionales Bio-Brot anbieten?

Dann kontaktiere uns für detailliertere Informationen und eine Bemusterung mit einer Mail oder einen Anruf an Manuel Klammsteiner: manuel@profanter.it oder +39 347 9053118

Unsere Mehrwerte

Mehrwert 05

Naturstein Backöfen

Für einzigartigen Geschmack und spitzen Brotqualität. Lange haben wir an unseren Backöfen, ausgekleidet mit Schweizer Alpengranit, getüftelt. Es hat sich ausgezahlt!

Mehr dazu

Mehrwert 02

Südtiroler Getreide

Regional ist erste Wahl. Gerade Bio muss regional sein, deshalb sind wir der größte Abnehmer und Verarbeiter von Getreide aus Südtirol.

Mehr dazu

Mehrwert 07

Eigener Getreideanbau

Wir wissen genau, was in unseren Produkten steckt. Vom Korn zum Brot. Durch den hauseigenen Getreideanbau kennen wir unseren Hauptrohstoff Korn in- und auswendig.

Mehr dazu