Brot für Ihr
Bio-Frühstück

Unser Gastro-Sortiment, Ihr Bio-Frühstücksbrot

Unsere Brote & Brötchen werden täglich frisch für Ihr Bio-Frühstück gebacken und sind 100% biologisch! Das bedeutet für Ihren Gast: Lokale, handwerkliche Produkte von höchster Qualität, frei von Mehlbehandlungsmitteln und chemisch-synthetischen Backmitteln. Und auch auf Vor- und Fertigmischungen verzichten wir komplett.

Kleine Brötchen & Jour-Gebäck

Das kleine Format, perfekt als Gastro Frühstücksbrot. Vom Mehrkorn-Brötchen, über Mini-Vinschgerlen bis hin zu kleinen Laugenbrötchen: Hier wird jeder Gast nach seinem Belieben fündig.

WEIZENFREI & OHNE SCHWEINEFETT
Selbst Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen aufgrund von Allergien, Intoleranzen oder religiösen Überzeugungen finden in unserem Sortiment eine reiche Auswahl.

Unser gesamtes Brot ist vegan & 100% biologisch!

Wir liefern täglich frisch von Montag bis Samstag. Für Sonn- und Feiertage bieten wir halbgebackene Brötchen an.

Unsere schmalen Kastenbrote bestechen durch lange Frischhaltung und ermöglichen es dem Gast die vielfältige Auswahl zu probieren.

Als Alternative zu herkömmlichen Weizen-Croissants bieten wir handgeformte kleine Gipfel aus Dinkelmehl an - alle 100% vegan.

Vom maßgefertigtem Schneidebrett bis zur Buffetbeschriftung unterstützen wir unsere Hotel-Kunden für eine optimale Produktpräsentation.

ONLINE BESTELLUNG
Bestellungen können bequem über unseren intuitiven Online-Webshop, sowohl über Desktop als auch mobil übers Handy oder Tablet gemacht werden.

Willst du deinem Kunden ein qualitativ-hochwertiges regionales Bio-Brot anbieten?

Dann kontaktiere uns für detailliertere Informationen und eine Bemusterung mit einer Mail an anna@profanter.bio oder einen Anruf an Anna Widmann 0472885523

Unsere Mehrwerte

Mehrwert 09

Keine Auszugsmehle

Frisches Brot nur aus Mehl mit Type I oder dunkler! Mehr wertvolle Mineral- und Vitalstoffe, mehr Nähr- und Ballaststoffe für dich. Die nährstoffreichen Randschichten des Korns machen den Unterschied.

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Mehrwert 10

Viel Zeit

Lange Teigruhen und Vorteige sind essentiell. Zeit ist unsere wichtigste Zutat: Lange Teigreifung sorgt dafür, dass das Brot schmeckt, lange hält und bekömmlicher ist.

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Mehrwert 11

Alles selbstgemacht

Vor- und Fertigmischungen, nein danke! Man kann’s sich einfach machen, oder man kann Bestes richtig machen. Wir haben uns für Letzteres entschieden.

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