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Panettiere con pane

Nel nostro panificio a Bressanone

Pane genuino, giorno dopo giorno!

Pane. Digeribile, gustoso e biologico. Pane perfetto per l'alimentazione di ogni giorno ma anche per esigenze particolari.
Dai prodotti vegan al pane senza frumento, dal pane monocereale a quello senza lievito. Pane naturale e genuino, dal 1967, nel nostro panificio a Bressanone, Alto Adige.
Provette con farina
No alle farine raffinate
Il pane fresco? Solo da farine tipo I o piú scure. Perché? Più minerali, nutrienti e fibre per te! La differenza la fa quello che gli altri non sanno utilizzare.
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Pagnotte
Tempo
La lievitazione lenta e l’importanza dei preimpasti. L’ingrediente più importante? Il tempo. Una lievitazione lenta fa digerire meglio e dona sapore.
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aehre
Il nostro mulino
Macinato fresco
Nel nostro mulino integrale. Ogni notte i nostri mulini macinano farina freschissima.
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Pasta acida
Niente additivi
La natura ci fornisce già tutto quello di cui abbiamo bisogno, anche per fare un pane veramente buono.
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